تبلیغات
وبلاگ کاملا علمی
خواستن = توانستن

این نکات باعث می شوند صورت شما پیرتر شود

یکشنبه 18 اسفند 1392 03:36 ب.ظ

نویسنده : شیوا زرندی
Photo: ‎این نکات باعث می شوند صورت شما پیرتر شود
_____________________________________
عادت‌های روزمره که باعث پیر شدن چهره می‌شوند. اگر دوست ندارید هر روز با نگرانی در آینه نگاه کنید، خوب، وقت آن رسیده که روش زندگی تان را کمی تغییر دهید  

این نکات باعث می شوند صورت شما پیرتر شود: 

- اگر فهرست کارهایی که باید انجام دهید، تمامی ندارد. استرس به بدن شما ضربه می زند.

- اگر بی خیال دسر نمی شوید. مولکول های قند در سلول های بدن به فیبرهای پروتئین می چسبند. نتیجه اش؟ کدر شدن پوست یا سیاهی زیر چشم ممکن است از آثار آن باشد.

- اگر شب کمتر از ۵ ساعت می خوابید.

- اگر زیاد تلویزیون نگاه می کنید. تحقیقی که در « British Journal of Sports Medicine » منتشر شده، نشان می دهد هر یک ساعت تماشای تلویزیون، امید زندگی را ۲۲ دقیقه کم می کند.

- اگر بیشتر روز می نشینید. تحقیقات نشان می دهد کسانی که در طول هفته دست کم ۱۵۰ دقیقه ورزش می کنند، ۱۰ تا ۱۳ سال بیشتر از آدم های بی تحرک زنده می مانند.

- اگر زیاد آرایش می کنید یا کرم ضد آفتاب را فقط لب ساحل می زنید.

- اگر موقع خواب، صورت تان را روی متکا میگذارید .

- اگر خانه زیاد گرم است و رطوبت هوا از بین می رود.

- اگر نوشابه های تیره (مثلا سیاه) می نوشید.

- اگر رژیم غذایی تان کاملا فاقد چربی است.‎



عادت‌های روزمره که باعث پیر شدن چهره می‌شوند. اگر دوست ندارید هر روز با نگرانی در آینه نگاه کنید، خوب، وقت آن رسیده که روش زندگی تان را کمی تغییر دهید 

این نکات باعث می شوند صورت شما پیرتر شود: 

- اگر فهرست کارهایی که باید انجام دهید، تمامی ندارد. استرس به بدن شما ضربه می زند.

- اگر بی خیال دسر نمی شوید. مولکول های قند در سلول های بدن به فیبرهای پروتئین می چسبند. نتیجه اش؟ کدر شدن پوست یا سیاهی زیر چشم ممکن است از آثار آن باشد.

- اگر شب کمتر از ۵ ساعت می خوابید.

- اگر زیاد تلویزیون نگاه می کنید. تحقیقی که در « British Journal of Sports Medicine » منتشر شده، نشان می دهد هر یک ساعت تماشای تلویزیون، امید زندگی را ۲۲ دقیقه کم می کند.

- اگر بیشتر روز می نشینید. تحقیقات نشان می دهد کسانی که در طول هفته دست کم ۱۵۰ دقیقه ورزش می کنند، ۱۰ تا ۱۳ سال بیشتر از آدم های بی تحرک زنده می مانند.

- اگر زیاد آرایش می کنید یا کرم ضد آفتاب را فقط لب ساحل می زنید.

- اگر موقع خواب، صورت تان را روی متکا میگذارید .

- اگر خانه زیاد گرم است و رطوبت هوا از بین می رود.

- اگر نوشابه های تیره (مثلا سیاه) می نوشید.

- اگر رژیم غذایی تان کاملا فاقد چربی است.



دیدگاه ها : نظرات

آخرین ویرایش: یکشنبه 18 اسفند 1392 03:48 ب.ظ

ماست کم چرب

یکشنبه 20 بهمن 1392 12:13 ق.ظ

نویسنده : شیوا زرندی

مصرف زیاد ماست کم چرب می تواند خطر ابتلا به دیابت نوع دوم را 28 درصد کاهش دهد .
مصرف فرآورده های کم چرب لبنی که بر اثر تخمیر درست شده اند –همه انواع ماست و برخی انواع پنیر کم چرب- می تواند خطر دیابت را کم کند، اما تاثیر ماست بیشتر است. کسانی که در طول هفته به طور متوسط  4 و نیم کاسه 125 گرمی ماست می خورند، به احتمال فراوان، کمتر در معرض ابتلا به این بیماری قرار می گیرند. 
محصولات لبنی منبع مهمی از پروتئین، ویتامین ها (مثل ویتامین D) و مواد معدنی (مثل کلیسم) با کیفیت بالا هستند.


مصرف زیاد ماست کم چرب می تواند خطر ابتلا به دیابت نوع دوم را 28 درصد کاهش دهد .
مصرف فرآورده های کم چرب لبنی که بر اثر تخمیر درست شده اند –همه انواع ماست و برخی انواع پنیر کم چرب- می تواند خطر دیابت را کم کند، اما تاثیر ماست بیشتر است. کسانی که در طول هفته به طور متوسط 4 و نیم کاسه 125 گرمی ماست می خورند، به احتمال فراوان، کمتر در معرض ابتلا به این بیماری قرار می گیرند. محصولات لبنی منبع مهمی از پروتئین، ویتامین ها (مثل ویتامین D) و مواد معدنی (مثل کلیسم) با کیفیت بالا هستند.




دیدگاه ها : نظرات

آخرین ویرایش: یکشنبه 20 بهمن 1392 12:16 ق.ظ

جنین 41 روزه

پنجشنبه 17 بهمن 1392 12:55 ق.ظ

نویسنده : شیوا زرندی
این تصویر مربوط به یک جنین 41 روزه است. 
شما در این سن 1 سانتیمتر و 4 میلیمتر قد داشتید و جمجمه شما شفاف و شیشه ای بوده.


این تصویر مربوط به یک جنین 41 روزه است. 
شما در این سن 1 سانتیمتر و 4 میلیمتر قد داشتید و جمجمه شما شفاف و شیشه ای بوده.



دیدگاه ها : نظرات

آخرین ویرایش: پنجشنبه 17 بهمن 1392 12:57 ق.ظ

گوشت قرمز و سفید، بالاخره كدام؟

سه شنبه 15 بهمن 1392 12:28 ق.ظ

نویسنده : شیوا زرندی

گوشت قرمز و سفید، بالاخره كدام؟


Photo: ‎گوشت قرمز و سفید، بالاخره كدام؟
__________________________
گوشت مجموعه‌ای از بافت‌های عضلانی، پیوندی و استخوانی است. گوشت به عنوان یك مادة غذائی با ارزش پروتئینی بالا به چندین رده كلی تقسیم شده است: بطور كلی بزرگترین رده گوشت برحسب حجم مصرف، گوشت قرمز مانند گوشت گوسفند و گوساله میباشد، بعد از آن گوشت سفید از قبیل گوشت طیور و پرندگان اهلی مانند مرغ و بوقلمون که از نظر میزان مصرف در رده دوم قرار دارند و گوشت ماهی‌ها و دیگر آبزیان دریائی مانند میگو و خرچنگ در رده سوم قرار میگیرند.

ارزش غذائی پروتئین گوشت (گوشت سفید و قرمز) نسبت به پروتئین گیاهی بیشتر است، چون مقدار زیادی از اسید آمینة های ضروری برای حفظ سلامتی بدن را داراست و به همین دلیل هم بیرون از یخچال خیلی زود فاسد می‌شود.

چربی در گوشت معمولاً به دو صورت آشكار و پنهان دیده می‌شود كه چربی گوشت قرمز بیش از گوشت سفید می‌باشد. پس برای كاهش دریافت چربی‌های اشباع تمام چربی گوشت را قبل از پخت بطور كامل جدا كنید.ویتامین‌های موجود در گوشت بیشتر از نوع ویتامین‌های گروه B می‌باشد و املاح گوشت بیشتر از نوع روی، آهن، سدیم، پتاسیم، منیزیوم، كلسیم و ... می‌باشد.

یكی از عوامل مؤثر در بالا بودن اهمیت غذائی گوشت، وجود املاح معدنی بخصوص روی و آهن در آن می‌باشد بطوریكه آهن موجود در گوشت قرمز بیش از گوشت سفید می‌باشد و بدن انسان آهن گوشت را تقریباً دو برابر بیشتر از آهن سایر مواد غذایی مثل گندم و سبزیجات جذب می‌كند و بدین وسیله از كم خونی جلوگیری می‌كند.

كم خونی ناشی از فقر آهن شایع‌ترین کمبود تغذیه ای در بسیاری از كشورهای دنیا از جمله كشور ماست كه كودكان و زنان به ویژه در هنگام بارداری و عادت ماهیانه بیش‌تر در معرض خطر كمبود آهن قرار دارند. اشخاصیكه از كمبود آهن رنج می‌برند اصولاً همیشه خسته، بی‌حوصله، بدون تمركز و دارای سرگیجه، تاری دید و تپش قلب می‌باشند و حتی در بعضی اشخاص ناخن‌ها حالت قاشقی پیدا می‌كنند و در زنان آشفتگی‌های قاعدگی رخ می‌دهد كه این اشخاص در وهله اول با خوردن جگر و سپس با خوردن گوشت قرمز می‌توانند كمبود آهن در بدن را جبران نمایند. 

لازم به ذكر است كه خوردن منابع حیوانی غنی از آهن (مانند گوشت قرمز) همراه با منابع غنی ویتامین C از قبیل گوجه فرنگی، لیموترش، فلفل دلمه‌ای، آب پرتقال و غیره جذب روده‌ای آهن در بدن را افزایش می‌دهد.روی (Zn) موجود در گوشت قرمز و گوشت سفید قابلیت جذب بالائی در بدن دارد و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود و كمبود آن با عوارضی از قبیل اختلالات رشدی، تأخیر در بهبود زخم‌ها، بلوغ جنسی دیر رس، كوتاهی قد، كم اشتهایی، اختلال در رشد جنین، و سقط جنین همراه است كه در بعضی از زنان و نوجوانان قابل مشاهده است.استفاده مفرط از گوشت قرمز در رژیم غذائی غلظت كلسترول، تری گلیسیرید و اسید اوریك خون را در بدن افزایش می‌دهد كه می‌تواند منجر به بیماری‌های قلبی – عروقی، مشكلات نقرس، آرتریت روماتوئید (دردهای مفصلی)، پوكی استخوان، و سرطان رودة بزرگ بشود. بنابراین كمتر از گوشت قرمز استفاده كنید و بجای آن گوشت سفید مانند گوشت مرغ و ماهی را جایگزین نمائید.

گوشت مرغ كه جزء گوشت‌های سفید است، در مقایسه با گوشت‌ های قرمز چربی و آهن كمتری دارد ولی از نظر تأمین پروتئین مورد نیاز بدن و دیگر خواص غذائی نسبت به گوشت‌های قرمز كمبود خاصی ندارد، پس برای اشخاصی كه غلظت كلسترول، تری گلیسیرید و اسیداوریك خونشان بالاست و دچار بیماری‌های  قلبی – عروقی و یا مشكلات نقرس هستند مناسب‌تر از گوشت قرمز  می‌باشد. توجه به این نكته نیز مهم است كه پوست مرغ قبل از پخت كنده و جدا شود كه این امر باعث كاهش دریافت چربی‌های اشباع و كلسترول آن می‌شود.

گوشت طیور از قبیل مرغ بدلیل خصوصیاتی مانند پروتئین زیاد، چربی كم، طعم غذائی خوب، نسوج نرم و سهل الهضم بودن، برای تغذیه اطفال و بیمارانی كه احتیاج به غذای سبك و زود هضم دارند مناسب‌تر می‌باشد. 

گوشت شتر مرغ نیز دارای بافتی نرم و تُرد است و به دلیل داشتن چربی كم و میزان كلسترول پائین برای بیماران قلبی – عروقی مناسب تر می‌باشد و همچنین بخاطر داشتن آهن بالا برای خانم‌های باردار و دختران بالغ سودمند است و میتواند جانشین مناسبی برای گوشت قرمز ‌باشد. 

پس افرادی كه بنا به هر دلیلی مصرف گوشت قرمز برای آنان مضر می‌باشد می‌توانند از گوشت این پرنده صحرائی استفاده نمایند.ماهی ها و دیگر آبزیان نیز جزء گوشت‌های سفید می‌باشند، چربی غذاهای دریائی به طور عمده از اسیدهای چرب غیراشباع است كه بنام اسیدهای چرب امگا-3 معروفند. 

همچنین میزان كلسترول در آبزیان بسیار كم است. غذاهای دریائی دارای انواع املاح و ویتامین‌ها از قبیل ویتامین A، D، ویتامین‌های گروه Bاملاحی چون فسفر و كلسیم می‌باشند.اسیدهای چرب امگا-3 موجود در غذاهای دریائی، افسردگی و بداخلاقی را از بین می‌برد و باعث تقویت قلب، مغز، قدرت بینائی، حافظه و تنظیم فشار خون می‌شود و بخاطر همین خواص ارزنده و مفید است كه توصیه به خوردن بیشتر گوشت سفید بخصوص گوشت ماهی و دیگر آبزیان می‌شود.‎


گوشت مجموعه‌ای از بافت‌های عضلانی، پیوندی و استخوانی است. گوشت به عنوان یك مادة غذائی با ارزش پروتئینی بالا به چندین رده كلی تقسیم شده است: بطور كلی بزرگترین رده گوشت برحسب حجم مصرف، گوشت قرمز مانند گوشت گوسفند و گوساله میباشد، بعد از آن گوشت سفید از قبیل گوشت طیور و پرندگان اهلی مانند مرغ و بوقلمون که از نظر میزان مصرف در رده دوم قرار دارند و گوشت ماهی‌ها و دیگر آبزیان دریائی مانند میگو و خرچنگ در رده سوم قرار میگیرند.

ارزش غذائی پروتئین گوشت (گوشت سفید و قرمز) نسبت به پروتئین گیاهی بیشتر است، چون مقدار زیادی از اسید آمینة های ضروری برای حفظ سلامتی بدن را داراست و به همین دلیل هم بیرون از یخچال خیلی زود فاسد می‌شود.

چربی در گوشت معمولاً به دو صورت آشكار و پنهان دیده می‌شود كه چربی گوشت قرمز بیش از گوشت سفید می‌باشد. پس برای كاهش دریافت چربی‌های اشباع تمام چربی گوشت را قبل از پخت بطور كامل جدا كنید.ویتامین‌های موجود در گوشت بیشتر از نوع ویتامین‌های گروه B می‌باشد و املاح گوشت بیشتر از نوع روی، آهن، سدیم، پتاسیم، منیزیوم، كلسیم و ... می‌باشد.

یكی از عوامل مؤثر در بالا بودن اهمیت غذائی گوشت، وجود املاح معدنی بخصوص روی و آهن در آن می‌باشد بطوریكه آهن موجود در گوشت قرمز بیش از گوشت سفید می‌باشد و بدن انسان آهن گوشت را تقریباً دو برابر بیشتر از آهن سایر مواد غذایی مثل گندم و سبزیجات جذب می‌كند و بدین وسیله از كم خونی جلوگیری می‌كند.

كم خونی ناشی از فقر آهن شایع‌ترین کمبود تغذیه ای در بسیاری از كشورهای دنیا از جمله كشور ماست كه كودكان و زنان به ویژه در هنگام بارداری و عادت ماهیانه بیش‌تر در معرض خطر كمبود آهن قرار دارند. اشخاصیكه از كمبود آهن رنج می‌برند اصولاً همیشه خسته، بی‌حوصله، بدون تمركز و دارای سرگیجه، تاری دید و تپش قلب می‌باشند و حتی در بعضی اشخاص ناخن‌ها حالت قاشقی پیدا می‌كنند و در زنان آشفتگی‌های قاعدگی رخ می‌دهد كه این اشخاص در وهله اول با خوردن جگر و سپس با خوردن گوشت قرمز می‌توانند كمبود آهن در بدن را جبران نمایند. 

لازم به ذكر است كه خوردن منابع حیوانی غنی از آهن (مانند گوشت قرمز) همراه با منابع غنی ویتامین C از قبیل گوجه فرنگی، لیموترش، فلفل دلمه‌ای، آب پرتقال و غیره جذب روده‌ای آهن در بدن را افزایش می‌دهد.روی (Zn) موجود در گوشت قرمز و گوشت سفید قابلیت جذب بالائی در بدن دارد و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود و كمبود آن با عوارضی از قبیل اختلالات رشدی، تأخیر در بهبود زخم‌ها، بلوغ جنسی دیر رس، كوتاهی قد، كم اشتهایی، اختلال در رشد جنین، و سقط جنین همراه است كه در بعضی از زنان و نوجوانان قابل مشاهده است.استفاده مفرط از گوشت قرمز در رژیم غذائی غلظت كلسترول، تری گلیسیرید و اسید اوریك خون را در بدن افزایش می‌دهد كه می‌تواند منجر به بیماری‌های قلبی – عروقی، مشكلات نقرس، آرتریت روماتوئید (دردهای مفصلی)، پوكی استخوان، و سرطان رودة بزرگ بشود. بنابراین كمتر از گوشت قرمز استفاده كنید و بجای آن گوشت سفید مانند گوشت مرغ و ماهی را جایگزین نمائید.

گوشت مرغ كه جزء گوشت‌های سفید است، در مقایسه با گوشت‌ های قرمز چربی و آهن كمتری دارد ولی از نظر تأمین پروتئین مورد نیاز بدن و دیگر خواص غذائی نسبت به گوشت‌های قرمز كمبود خاصی ندارد، پس برای اشخاصی كه غلظت كلسترول، تری گلیسیرید و اسیداوریك خونشان بالاست و دچار بیماری‌های قلبی – عروقی و یا مشكلات نقرس هستند مناسب‌تر از گوشت قرمز می‌باشد. توجه به این نكته نیز مهم است كه پوست مرغ قبل از پخت كنده و جدا شود كه این امر باعث كاهش دریافت چربی‌های اشباع و كلسترول آن می‌شود.

گوشت طیور از قبیل مرغ بدلیل خصوصیاتی مانند پروتئین زیاد، چربی كم، طعم غذائی خوب، نسوج نرم و سهل الهضم بودن، برای تغذیه اطفال و بیمارانی كه احتیاج به غذای سبك و زود هضم دارند مناسب‌تر می‌باشد. 

گوشت شتر مرغ نیز دارای بافتی نرم و تُرد است و به دلیل داشتن چربی كم و میزان كلسترول پائین برای بیماران قلبی – عروقی مناسب تر می‌باشد و همچنین بخاطر داشتن آهن بالا برای خانم‌های باردار و دختران بالغ سودمند است و میتواند جانشین مناسبی برای گوشت قرمز ‌باشد. 

پس افرادی كه بنا به هر دلیلی مصرف گوشت قرمز برای آنان مضر می‌باشد می‌توانند از گوشت این پرنده صحرائی استفاده نمایند.ماهی ها و دیگر آبزیان نیز جزء گوشت‌های سفید می‌باشند، چربی غذاهای دریائی به طور عمده از اسیدهای چرب غیراشباع است كه بنام اسیدهای چرب امگا-3 معروفند. 

همچنین میزان كلسترول در آبزیان بسیار كم است. غذاهای دریائی دارای انواع املاح و ویتامین‌ها از قبیل ویتامین A، D، ویتامین‌های گروه Bاملاحی چون فسفر و كلسیم می‌باشند.اسیدهای چرب امگا-3 موجود در غذاهای دریائی، افسردگی و بداخلاقی را از بین می‌برد و باعث تقویت قلب، مغز، قدرت بینائی، حافظه و تنظیم فشار خون می‌شود و بخاطر همین خواص ارزنده و مفید است كه توصیه به خوردن بیشتر گوشت سفید بخصوص گوشت ماهی و دیگر آبزیان می‌شود.




دیدگاه ها : نظرات

آخرین ویرایش: سه شنبه 15 بهمن 1392 12:33 ق.ظ

گردو

پنجشنبه 26 دی 1392 05:13 ب.ظ

نویسنده : شیوا زرندی

گردو


۱۵درصد از چربی های گردو از نوع چربی های غیر اشباع و مفید برای سلامت قلب می باشد. این نوع چربی، 

پایین آورنده کلسترول بد(LDL) و افزایش دهنده کلسترول خوب(HDL) است

۱) کاهش کلسترول کل

٢) کاهش LDL کلسترول

٣) افزایش HDL کلسترول

۴) افزایش قابلیت ارتجاعی رگ های بدن

۵) محافظت در برابر بیماری قلبی

۶) افزایش قدرت ذهن و هوش

٧) مفید برای تنگی نفس

٨) جلوگیری از ورم مفاصل

٩) مفید در بیماری های پوست نظیر: اگزما و پسوریازیس( به وجود آمدن لکه های قرمز رنگ در پوست)

١٠) ضد سرطان

۱۱) دارای آنتی اکسیدان. در بین آجیل ها، آنتی اکسیدان گردو و شاه بلوط ازهمه بیشتر است.

١٢) محافظت از سیتم ایمنی


خانه پزشکان




دیدگاه ها : نظرات

آخرین ویرایش: پنجشنبه 26 دی 1392 05:24 ب.ظ

گوجه فرنگی با سکته مقابله می کند

چهارشنبه 18 دی 1392 10:21 ب.ظ

نویسنده : شیوا زرندی

گوحه فرنگی

این سبزی با سکته مقابله می کند

این سبزی خوشمزه خطر سکته مغزی را کاهش می دهد.
 نتایج مطالعات محققان فنلاندی نشان داد که مصرف گوجه فرنگی خطر سکته مغزی را کاهش می دهد. یکی از آنتی اکسیدان های موجود در گوجه فرنگی به نام لیکوپن (رنگدانه قرمز) در بروز این اثر نقش دارد.
بسیاری از مطالعات در گذشته نشان داده بودند که گوجه فرنگی دارای فواید بسیار زیادی برای سلامتی بدن است. در سال 2011 مرکز ملی تکنولوژی و ایمنی غذای امریکا اظهار داشت که مصرف گوجه فرنگی موجب محافظت در برابر سرطان، پوکی استخوان و بیماری های قلبی- عروقی می شود.
در تحقیقات اخیر مشخص شد که غلظت بالای لیکوپن در خون موجب 55 درصد کاهش خطر سکته مغزی می شود. برای انجام این تحقیق 1031 مرد فنلاندی بین سنین 46 تا 65 سال انتخاب شدند. غلظت لیکوپن خون آنها در ابتدای مطالعه و سپس به طور دوره ای در طی 12 سال مورد بررسی قرار گرفت.

در طی این دوره 12 ساله 67 مورد سکته مغزی به ثبت رسید. در میان 258 مرد با سطح لیکوپن پایین در خون، 25 نفر به سکته دچار شدند در حالی که در بین 259 مرد با غلظت بالای لیکوپن در خون، 11 نفر مبتلا به سکته شدند.
همچنین مشخص شد در مردانی که بالاترین غلظت لیکوپن را داشتند، خطر سکته 59 درصد کمتر از سایر افراد بود. این محققان معتقدند که رژیم غذایی سرشار از میوه ها و سبزیجات (بیش از 5 واحد میوه و سبزی در روز) خطر سکته را کاهش می دهد.


ادامه مطلب

دیدگاه ها : نظرات

آخرین ویرایش: پنجشنبه 26 دی 1392 05:31 ب.ظ

ریحان ضد آلزایمر است

یکشنبه 8 دی 1392 05:04 ب.ظ

نویسنده : شیوا زرندی
ریحان


ریحان یكی از پرمصرف‌ترین سبزی‌ها در ایران و برخی نقاط جهان است و در ایران بیشتر رویش پیدا می‌كند. 

اثرات اصلی ریحان مربوط به اسانس آن است. ریحان سبز اسانس بسیار زیادی داشته و ضد میكروب، ضد درد و ضد اسپاسم است. 

گزارش‌های جدیدی كه از خواص ریحان به دست آمده است نشان می‌دهد كه ریحان آرام‌بخش و ضد آلزایمر است و بهترین زمان مصرف آن در فصل بهار است. 

بیشترین خواص ریحان مربوط به نوع تازه است و زمانی كه ریحان را خشك می‌كنند خواص آن از بین می‌رود. 

ریحان ضد درد، ضد اسید معده، ضد آلزایمر، ضد آرتریت روماتوئید، آرترز، ضد باكتری، ضد سرطان، ضد لخته شدن خون، ضد سموم، ضد تب و ضد التهاب است. 

از ریحان برای تسكین زخم معده، افزایش قوای جنسی، هضم كننده غذا، قاعده‌آور، خلط‌آور، شیرافزا، خواب‌آور، آرام‌بخش استفاده می‌شود.

برای درمان نفخ 15 گرم از گیاه تازه ریحان را می‌توان مصرف كرد. این گیاه هیچ عوارض جانبی ندارد و می‌توان هر روز آن را مصرف كرد.

محمد صالحی سورمقی استاد دانشكده داروسازی دانشگاه علوم پزشكی تهران




دیدگاه ها : نظرات
آخرین ویرایش: پنجشنبه 12 دی 1392 03:47 ب.ظ

کمبود ویتامین E

شنبه 7 دی 1392 08:25 ب.ظ

نویسنده : شیوا زرندی
ویتامین E

کمبود ویتامین E باعث افزایش احتمال ابتلا به سرطان و مشکلات قلبی و عروقی و اختلالات تولید مثلی می‌شود

 

ویتامین ای (Vitamin E) یکی از ویتامین‌های محلول در چربی است. این ویتامین همچون ویتامین ث خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و اثر شیمیایی مخربی که به بافت‌های بدن لطمه می‌زند را از بین می‌برد. ویتامینE که در سال ۱۹۲۰ (میلادی) کشف گردید و در سال ۱۹۳۶ (میلادی) از جوانه گندم جدا گردید و آلفا توکوفرول نام گرفت، که این نام از کلمه یونانی TOKOS به معنی «تولد کودک» و کلمهٔ PHEREIM به معنی دنیا آوردن گرفته شده است و OL برای نشان دادن ساختار الکلی آن است بعدها دو گونه دیگر به نام بتا و گاما توکوفرول کشف شدند که اثرشان نسبت به آلفا کمتر بود.این ویتامین در لایه چربی دیواره سلول و داخل سلول قرار می‌گیرد و از تخریب دیواره سلول جلوگیری می‌کند.همچنین ویتامین ای یک نام برای گروهی از مولکول‌ها است که اثراتی شبیه آلفا توکوفرول را دارند.ویتامینE دارای خاصیت ضد انعقادی می‌باشد که به جریان راحت خون در رگ‌هایی که دارای پلاکت‌های چربی چسبنده به دیواره هستند، کمک می‌کند.ویتامین ای همچنین باعث افزایش سطح ایمنی بدن در مقابل بیماری‌ها، جلوگیری از پیشرفت بیماری آلزایمر، کمک به درمان بیماری‌های چشمی مثل آب مروارید و دژنراسیون ماکولر، کاهش احتمال حملات قلبی در بیماران مبتلا به دیابت، کند کردن روند پیری سلول‌ها، تقویت انسان در مقابل آلودگی‌های زیست محیطی، مقابله با کم خونی، درمان مشکلات ناشی از چربی‌های بد هضم و کمک به بهبود بیماری‌های پوستی، زخم‌ها، اختلالات تولید مثل و کاهش دردهای پیش از قاعدگی و کاهش علائم و نشانه‌های لوپوس می‌شود.

 

کمبود این ویتامین باعث افزایش احتمال ابتلا به سرطان و مشکلات قلبی و عروقی و اختلالات تولید مثلی می‌شود.ذخیره این ویتامین در بدن ۱۰ تا ۱۵ سال کفایت می‌کند اما بعد از این مدت (معمولا کسانی که مشکل هضم چربی دارند به این دوره می‌رسند) اختلالات بینایی، ضعف عضلات، عدم پاسخ گویی به محرک‌های محیطی و عدم توانایی در حفظ تعادل و زخمهای سریع پوستی بروز می‌کند.همچنین این ویتامین در جلوگیری از سقط جنین بسیار موثر است.______________

 

مصرف بیش از اندازه:

 

مشکلات مصرف زیاد این ویتامین نسبت به سایر ویتامین‌های محلول در چربی کمتر است، زیرا بدن تحمل مقادیر زیاد آن را نسبتاً دارد.اما اگر مصرف بیش از اندازه و به صورت مصنوعی(قرص و آمپول) باشد، باعث مسمومیت‌های ویتامینی می‌شود.همچنین از دیگر عوارض مصرف بیش از اندازه این ویتامین این است که بدن از دیگر ویتامین‌های محلول در چربی استفاده نمی‌کند و کمبود این ویتامین‌ها در بدن به وجود می‌آید.باعث رسوب کلسیم در استخوان‌ها می‌شود.موجب اختلال در ذخیره ویتامین آ در کبد می‌شود.باعث می‌شود مدت زمان انعقاد خون زیاد شود و حتی مصرف بیش از اندازه آن (بیشتر از ۴۰۰واحد)خطر مرگ به همراه دارد.مصرف طبیعی این ویتامین حتی بیش از اندازه این عوارض را به دنبال ندارد.این ویتامین تنها در منابع گیاهی و در منابع چربی حیوانی یافت می‌شود.موادی مثل روغن‌های گیاهی مثل روغن آفتاب گردان و زیتون ٬ ذرت و بادام ٬ آجیل تازه(فندق ٬ بادام ٬ گردو ) ٬ اسفناج ٬ کلم پیچ ٬ سویا و سیب زمینی دارای مقادیری از این ویتامین می‌باشند.همچنین روغن جوانه گندم غنی‌ترین ماده غذایی از لحاظ ویتامین ای می‌باشد.در میوه‌هایی مثل هلو و یا مارچوبه نیز به طور نسبی این ویتامین یافت می‌شود.به جز منابع طبیعی ویتامین ای به صورت مصنوعی و به شکل قرص و آمپول نیز در دسترس می‌باشد.میزان نیاز روزانه بدن انسان به این ویتامین ۷ تا ۹ میلی گرم می‌باشد.این دارو اعتیاد آور است.

 

 




دیدگاه ها : نظرات
آخرین ویرایش: پنجشنبه 12 دی 1392 03:25 ب.ظ

کمبود اسید فولیک در دوران بارداری

شنبه 7 دی 1392 08:20 ب.ظ

نویسنده : شیوا زرندی

کمبود اسید فولیک موجب عدم رشد مغز و ستون فقرات در دوران جنینی می شود

 

1- مهم ترین اختلالی که در اثر کمبود اسید فولیک ایجاد می شود، اسپینا بیفیدا نام دارد که در این اختلال ستون فقرات (ستون مهره ها) به طور کامل بسته نمی شود و نخاع از بین مهره ها بیرون می آید.


 



2- آنانسفالی که در این اختلال، مغز کودک تشکیل نمی شود.


آناسفالی

 

3- آنسفالوسل بیماری است که در آن بافت مغز از شکاف های جمجمه بیرون می زند.


آنسفالوسل

 

همه این نقص ها در طی 28 روز اول بارداری رخ می دهد، معمولا قبل از اینکه فرد بداند باردار است. پس دادن اطلاعات لازم در این زمینه، به زنانی که از روش های پیشگیری از بارداری استفاده نمی کنند و یا قصد باردار شدن دارند و کلا تمامی زنان متاهل، بسیار مهم است و می تواند به میزان قابل توجهی جلوی تولد کودکان مبتلا به مشکلات عصبی را بگیرد.






دیدگاه ها : نظرات
آخرین ویرایش: پنجشنبه 12 دی 1392 03:20 ب.ظ

دانستنـی هـای مهـم در مـورد نمـک!

یکشنبه 5 خرداد 1392 02:53 ب.ظ

نویسنده : شیوا زرندی

این روزها نمک در همه غذاهای ما دیده می شود. غذاهای آماده، فست فود ها و تنقلاتی که مصرف می کنیم، همه حاوی مقادیر زیادی نمک در خود هستند؛ و نمک، یکی از منابع اصلی سدیم. تخمین زده می شود که هر فرد، روزانه نزدیک به ۳۵۰۰ میلی گرم سدیم مصرف می کند. البته گفته می شود اگر شما در معرض بیماری های قبلی و فشار خون هستید، بهتر است این میزان را به ۱۵۰۰ تا ۲۳۰۰ میلی گرم در روز کاهش دهید. اما برای این کار، قدم نخست، افزایش آگاهی ها و فراموش کردن برخی تصورات غلط در خصوص نمک است.

پس برای دانستن بیشتر در خصوص نمک و سلامتی خود، این مطلب را از دست ندهید.

بدن به نمک کمتری نسبت به آنچه تصور می کنید نیازمند است

surprising-salt-secrets-02-pg-salemzi-full.jpeg
 

هر چند که مصرف نمک کافی برای دریافت سدیم در بدن، ساده به نظر می رسد، اما این یعنی چه میزان نمک؟ دکتر آلیسون مَسی، متخصص تغذیه در مرکز پزشکی در بالتیمور می گوید: یک قاشق چایخوری نمک حاوص ۲۳۰۰ میلی گرم سدیم است.
با توجه به این نکته، به توصیه دکتر آلیسون، افراد بالای ۵۱ سال که به دیابت، فشار خون یا بیماری های کلیوی مزمن دچارند، بهتر است به منظور کم کردن خطرات ناشی از مصرف نمک اضافه، میزان مصرف روزانه خود را به نصف قاشق چایخوری و حتی کمتر از آن، کاهش دهند.

نمک همه جا در کمین است

surprising-salt-secrets-03-pg-salemzi-full.jpeg
 

میزان سدیم مصرفی در طول روز، بیش از چیزی است که تصور می کنید. دکتر آلیسون در این باره می گوید: با بررسی مواد غذایی مصرفی بیماران مختلف، متوجه وجود منابع آشکار سدیم در آنها شدیم. مواد غذایی منجمد، غذاهای میان وعده، گوشت، سوپ کنسرو شده و پنیر، تنها برخی از این غذاها هستند که در خود سدیم اضافه دارند.
برای مثال در نصف فنجان سس ماکارونی، نزدیک به ۹۰۰ میلی گرم سدیم وجود دارد. همچنین برخی چاشنی ها مانند سس گوجه فرنگی، حاوی ۱۹۰ میلی گرم سدیم در هر قاشق غذاخوری هستند. پس اگر در طول روز چنین موادی را به میزان زیاد مصرف می کنید، بهتر است حداقل در مصرف نمک خالص، وسواس بیشتری به خرج دهید.

نمک یکی از عوامل اصلی مشکلات قلبی است

surprising-salt-secrets-04-pg-salemzi-full.jpeg
 

اغلب مردم از تاثیر سدیم بر افزایش میزان فشار خون، آگاهند. اما یک رژیم غذایی با میزان زیاد نمک در غذاها، می تواند منجر به تشدید مشکل و خطرات بعدی شود. به گفته دکتر رانیا باتاینه، کارشناس تغذیه، یک رژیم پُر از سدیم، می تواند منجر به از دست دادن بیشتر آب توسط کلیه ها شود و این مساله افزایش پمپاژ خون را توسط قلب منجر شده و بدین ترتیب فشاری که به قلب می آید لحظه به لحظه بیشتر می شود. چنانچه خود شما یا برخی از افراد خانوادتان سابقه مشکلات قلبی داشته اند، بهتر است در مصرف نمک محتاط تر عمل کنید.

نمک می تواند به سیستم عصبی آسیب برساند

surprising-salt-secrets-05-pg-salemzi-full.jpeg
 

مقدار کافی سدیم برای سلامت سیستم عصبی ضروری است. دکتر رانیا نقش سدیم را در عملکرد صحیح سیستم عصبی حیاتی می داند. ارسال اطلاعات از مغز به سایر اندام ها وابسته به سدیم است و میزان متعادل سدیم و پتاسیم در بدن، ضروری است. اما سدیم اضافی می تواند منجر به اختلال در عملکرد سیستم عصبی شود. وجود سدیم بیش از حد در بدن، می تواند برای سیستم اعصاب، خطرات جدی به همراه داشته باشد.
نتایج مطالعات انجام شده بر روی دوازده هزار فرد بزرگسال نشان داده است که میزان متعادل سدیم و پتاسیم در بدن می تواند خطر ابتلا به برخی بیماری ها را کاهش دهد. و کاهش مصرف برخی مواد غنی از سدیم، کاهش میزان نمک مصرفی و همچنین مصرف سبزیجات تازه می تواند میزان سدیم را در بدن به حد تعادل برساند.

نمک دریایی، جایگزینی سالم نیست

surprising-salt-secrets-06-pg-salemzi-full.jpeg

شاید اکثریت افراد تصور کنند که نمک دریایی ��#1576;خاطر سدیم کمتر��برای سلامتی مفیدتر است. اما به گفته دکتر بایتانه، واقعیت این است که ترکیب شیمیایی نمک طعام و نمک دریایی یکسان است. هر دو نمک حاوی مقدار مشخصی سدیم هستند و در هر قاشق چایخوری از هر کدام، مقدار مساوی از سدیم (۲۳۰۰ میلی گرم) یافت می شود.
اما تفاوت اصلی در نحوه تولید این دو نوع نمک است. دکتر بایتانه توضیح می دهد که نمک دریایی از آب های شور دریا استخراج می شود. آب را تبخیر کرده و نمک را برداشت می کنند. این درحالی است که نمک طعام اغلب از استخراج و تصفیه منابع زیرزمینی نمک به دست می آید.

خود را به غذاهای کم نمک عادت دهید

surprising-salt-secrets-07-pg-salemzi-full.jpeg

اضافه کردن طعم دهنده های طبیعی که جایگزین های خوبی برای نمک هستند، راهی آسان برای کاهش مصرف نمک است. دکتر پاملا شنفلد، متخصص تغذیه می گوید بسیاری از گیاهان سالم مانند رُزماری، آویشن، فلفل سیاه و پونه کوهی دارای میزان فوق العاده ای آنتی اکسیدان و البته خواص مفید بسیار هستند که جایگزین هایی مناسب برای نمک به حساب می آیند.

به هنگام خرید نمک جانب احتیاط را رعایت کنید

دکتر هلی هرینگتون متخصص تغذیه از شیکاگو، در خصوص خرید و مصرف نمک هایی که تحت عنوان نمک سالم و دارای آنتی اکسیدان و ویتامین های اضافی، در مراکز فروش عرضه می شوند هشدار داده و توصیه می کند به جای مصرف نمک هایی که دارای این عناوین تبلیغاتی هستند، بهتر است با تغییر عادات غذایی و استفاده از چاشنی های جایگزین نمک، به طعم بهتر غذاها و البته سلامتی خود کمک کنید.




دیدگاه ها : نظرات
آخرین ویرایش: - -

پیشنهاد هایی برای خوشحال کردن شوهران / خانم ها بخوانند

پنجشنبه 14 اردیبهشت 1391 12:14 ق.ظ

نویسنده : شیوا زرندی
زن و شوهر

غریزه مادری به زنان کمک می کند تا تغییرات کوچک را خیلی سریع درک کنند همانطور که این تغییرات را درکودکشان شهود می کنند. بیشتر زنان همین درک و شهود را نسبت به همسرانشان دارند و اگر چیزی در این رابطه تغییر کند آن را به راحتی متوجه می شوند. در بیشتر موارد آنها نمی دانند باید چه واکنشی دربرابر این تغییرات داشته باشند و چگونه رفتار کنند و آنقدر از این تغییرات شوکه می شوند که نمی توانند ریشه و علت این تغییرات را بفهمند و با یادآوری خوبی ها، از خودگذشتگی ها و وفاداری هایشان به خود دلداری می دهند و مدام این جمله را تکرار می کنند «حق من نیست که زندگیم اینجوری بشه» و درنهایت به این نتیجه می رسند که «مردا سروته یه کرباسن و نمی شه ازشون بیشتر از این انتظار داشت»…

به گزارش ایران ویج ، اگر شما هم احساس می کنید رفتار همسرتان مثل همیشه نیست، عادت هایش عوض شده اند، احساساتش نسبت به شما تغییر کرده است او را شاد نمی بینید و اعتمادتان را از دست داده اید به جای نگرانی و ترس از دست دادن رابطه، تلاش کنید تا درک درستی از این وضعیت پیدا کنید و اوضاعتان را سروسامان بدهید. تلاش شما این نیست که با همسرتان دعوا و درگیری راه بیندازید، پیشاپیش از خودتان و عملکردتان دفاع کنید، ضعف هایتان را بپوشانید، به دنبال متهم باشید و با تندروی و بدرفتاری از حقوق خودتان دفاع کنید. زمانی که این تغییرات را در زندگی احساس کردید پیش از هر واکنشی لازم است کمی تامل کنید و از خودتان صادقانه بپرسید «چه چیزی باعث شد رفتار همسرم عوض بشه؟ چرا اون دیگه درکنار من شاد نیست؟». کمی به عملکردتان دقت کنید و ببینید چرا او مثل قبل در این رابطه خوشحال نیست؟ چرا برای زندگی تلاش نمی کند و شما در اولویت زندگی اش نیستید. این پرسش ها به شما کمک می کند وضعیت خودتان را ارزیابی کنید و علت تغییرات عاطفی همسرتان آشنا شوید .



دیدگاه ها : نظرات

آخرین ویرایش: پنجشنبه 12 دی 1392 03:40 ق.ظ

برای رفع بوی بد دهان، ماست بخورید تا نفستان خوشبو شود

چهارشنبه 6 مهر 1390 01:33 ق.ظ

نویسنده : شیوا زرندی

باکتریها یکی از مقصران بوی بد دهان شما هستند. آنها در میان دندانهایتان و روی زبانتان در حال رشد بوده و در اثر تکثیرشان تولیدتوکسین بدبویی میکنند


به گزارش خبرنگار وب دا، دکتر وهاب شیعه زاده، دندانپزشک و متخصص ریشه ضمن بیان این مطلب افزود: در قسمتی از لوزه های شما حفراتی وجود دارد که معمولا داخلشان مقداری از مواد غذایی که می خورید باقی می ماند مخصوصا اگر لوزه شما پهن و بزرگ باشد. در اثر ماندن این مواد بوی شبیه پنیر ایجاد می شود، همچنین غذاهایی با بوی تند و زننده مثل پیاز، سیر و ماهی حتی چند ساعت بعد از مسواک زدن میتوانند عامل بوی بد دهان باشند، عادات بد مثل سیگار کشیدن زیاد یا جویدن تنباکو هم دهان را بدبو می کند، مشکلات گوارشی مانند برگشتن اسید معده یا رژیم غذایی کم کربو هیدرات هم می تواند عامل بوی بد دهان باشد

وی افزود : برای رفع بوی بد دهان، دندان و زبانتان را روزی ۲ بار مسواک بزنید. وقتی دندان ها را با خمیر دندان حاوی فلوراید مسواک می کنید رو و پشت زبانتان را هم مسواک بزنید با این کار باکتریهای بدبو را از بین می برید . روزی یک بار از نخ دندان استفاده کنید. پلاک دندانی متشکل از باکتریها است، که با نخ دندان میتوان آنها را حذف کرد، میتوانید با غرغره کردن آب اکسیژنه بوی بد دهان را کمتر کنید، همچنین استفاده از دهان شویه های آنتی باکتریال در از بین بردن پلاک دندانی هم موثر است و با استفاده از دهان شویه حاوی فلوراید نفستان را خوشبو کنید، مقدار کافی آب بنوشید، کمبود آب بدن باعث خشکی دهان و تنفس بدبو می شود، ماست بخورید تا نفستان خوشبو شود، ماست باعث افزایش و ذخیره شدن باکتریهای خوبی در دستگاه گوارش می شود که در حفظ سلامت دهان موثر است، آدامس های حاوی زایلیتول بجوید. بطور کلی جویدن آدامس آب دهانتان را زیاد کرده که اگر علت بوی بد دهان خشکی آن باشد در بر طرف کردن آن موثر است، به دندان پزشک مراجعه کنید. حداقل هر ۶ ماه یک بار با مراجعه به دندانپزشکی از سلامت دهان و لثه های خود اطمینان حاصل کنید

وی خاطر نشان شد كه در صورتی که نکات بالا مشکلتان را بر طرف نکرد حتما به پزشک مراجعه کنید. بوی بد دهان میتواند ناشی از عوامل عفونی بیماری های مزمن، برونشیت، دیابت و یا مشکلات کلیوی و کبدی باشد.

دكتر شیعه زاده در پاسخ به سوال " از کجا میتوانید فهمید که دهانمان بوی بدی دارد؟" گفت: ابتدا انگشت تمیز خود را داخل دهانتان کرده و به آب دهان انتهای زبانتان بزنید . سپس آنرا روی پشت دستتان بمالید بعد از یک دقیقه که خشک شد آنرا بو کنید.




دیدگاه ها : نظرات
آخرین ویرایش: پنجشنبه 12 دی 1392 03:28 ب.ظ

نمک علیه مغز و استخوان

چهارشنبه 6 مهر 1390 01:19 ق.ظ

نویسنده : شیوا زرندی

نمک

تحقیقی سه ساله بر 1200 نفر از ارتباط برنامه غذایی پرنمک و شیوه زندگی پشت میزنشینی با کاهش شناخت در سنین پیری حکایت دارد. به گفته یکی از پزشکان تغذیه در کانادا، بسیار مهم است که مردم بدانند برای محافظت از مغز در سنین پیری چه کارهایی مؤثر خواهد بود و شیوه زندگی کلید اصلی این کار است. آنها با مطالعه داده‌های افراد 67 تا 84 ساله دریافتند افرادی که مصرف سدیم آنها بالا و تحرک آنها بسیار پایین است در انجام آزمون‌های شناختی ضعیف‌تر از افرادی عمل می‌کنند که مصرف سدیم آنها پایین و شیوه زندگی آنها پرتحرک است.

این تحقیق بر شواهد فزاینده‌ای از مصرف بیش از حد نمک و تبعات جدی آن بر سلامت تأکید می‌کند. واقعیت آن است که مصرف بیش از حد سدیم نه‌تنها موجب بالا رفتن فشار خون می‌شود بلکه بر سلامت استخوان و قلب نیز تأثیر می‌گذارد. جایگزین کردن غذاهای فراوری شده که دارای مقادیر بالای نمک هستند، با خوراکی‌های طبیعی مانند میوه‌ها و سبزی‌ها آسان‌ترین راه برای پایین آوردن مصرف نمک است.

اگرچه حذف نمک برای سلامتی مفید است، همیشه متناسب بودن عاملی مهم برای حفاظت از قوای شناختی در پیری است. افرادی که به لحاظ جسمانی فعال هستند، صرف‌نظر از مصرف نمکشان ایمن هستند. آنچه مهم است اینکه تلفیق سامانه قلبی و عروقی با فواید ورزش، هر تأثیر منفی مصرف نمک را از بین خواهد برد زیرا افرادی که فعال‌ترند، متناسب‌تر و بنابراین سالم‌تر هستند و بهتر می‌توانند در برابر صدمات بالقوه نمک بیش از حد، مقاومت کنند




دیدگاه ها : نظرات

آخرین ویرایش: پنجشنبه 12 دی 1392 03:43 ق.ظ

چه کنیم تا شب‌ها خوب بخوابیم؟

چهارشنبه 6 مهر 1390 01:12 ق.ظ

نویسنده : شیوا زرندی

یک انسان سالم نیاز به 6 تا 8 ساعت خواب شبانه دارد تا بتواند به نحو درستی، کارهای روزمره خود را انجام دهد. به طور معمول وقتی کسی کمتر از حد طبیعی بخوابد، شاید به نظر سالم بیاید، ولی در حقیقت دچار مشکلاتی در روح و جسم خود خواهد شد.


اگر شب ها دیر خوابتان می‌برد یا به سختی می‌خوابید، توصیه‌های زیر به شما کمک خواهد کرد تا خواب راحتی داشته باشید.

 



ادامه مطلب

دیدگاه ها : نظرات

آخرین ویرایش: پنجشنبه 12 دی 1392 03:34 ب.ظ

چطوری حساسیت به بدلیجات را از بین ببرید؟

سه شنبه 5 مهر 1390 05:18 ب.ظ

نویسنده : شیوا زرندی
حساسیت به بدلیجات


چرا پوست‌تان سبز می‌شود؟


ساده‌ترین نوع واكنش بدن به لوازم تزئینی و جواهرآلات، سبز تیره یا سیاه‌شدن پوست ناحیه در تماس با این لوازم است اما خیال‌تان راحت باشد، این تغییر رنگ ناشی از حساسیت و حساس‌شدن پوست شما نیست. دكتر «دیوید هرشتال»، متخصص پوست و مو در مركز دانشگاهی «لودردال» می‌گوید: «زیورآلات، به جز زیورآلات ساخته شده از طلا، با اكسیدشدن این حالت سبز شدن را در پوست ایجاد می‌كند. جواهرآلات طبیعی، مثل طلای 18عیار، بسیار كمتر دچار اكسیدشدن می‌شوند و برای همین شما معمولا این روند را با آن‌ها نمی‌بینید.» این پزشك متخصص می‌گوید: «در تابستان‌ها این وضعیت شدید‌تر است، زیرا در تابستان پوست بیشتر عرق می‌كند و نمك موجود در عرق بدن این روند را تشدید می‌كند.» دكتر هرشتال برای شما یك توصیه مهم دارد: «اگر گردنبند مسی‌تان را دوست دارید یا از گردنبند‌هایی با تركیب فلزی، غیراز طلا استفاده می‌كنید، در زمان رفتن به باشگاه ورزشی یا بودن ساعت‌ها زیر آفتاب، از آن‌ها استفاده نكنید.»

 


 مواظب باشید نمیرید


یك نكته بسیار مهم در مورد واكنش‌ها نسبت به زیورآلات واكنش بدن به لاتكس است. لاتكس ماده‌ای است كه به‌طور معمول در بخش‌های غیرفلزی جواهرآلات به كار گرفته می‌شود.


ادامه مطلب

دیدگاه ها : نظرات
آخرین ویرایش: پنجشنبه 12 دی 1392 03:32 ب.ظ

مایع لباسشویی چیست؟

پنجشنبه 31 شهریور 1390 12:39 ق.ظ

نویسنده : شیوا زرندی



پودرهای شوینده که در سال ‌های بعد از جنگ جهانی رواج یافت، عمدتاً به کمک مواد شیمیایی مصنوعی ساخته می‌شوند. هر چند که فرمولاسیون پودرها در دهه‌های بعد تغییرات فراوانی یافتند و هر روز بر کیفیت و کارآیی آن‌ها افزوده شد، اما کاستی‌ های این پودرها به طور کامل مرتفع نگردید،‌ به ویژه خسارات زیست‌محیطی پسآب ماشین‌های لباسشویی و میزان قابل توجه مصرف آب و انرژی به هنگام شست‌وشو با پودرهای شوینده نکته‌ای بود که همواره مد نظر قرار داشت. علاوه بر این، پودرها با لباس‌های رنگی و با پوست انسان مهربان نبوده و نیستند و بر الیاف و بافت پارچه‌ها گاه تأثیرات نامطلوب دارند. برای غلبه بر این مشکلات، بهره‌گیری از مواد طبیعی در شوینده‌ها مورد توجه قرار گرفت و با کشف خواص آنزیم‌ها و پس از آن استفاده از مواد صابونی طبیعی و روغن‌ها و پروتئین‌های گیاهی، الکل و دیگر عناصر سازگار با محیط، مایع لباسشویی در کشورهایی مثل آلمان، دانمارک و آمریکا تولید شد و به سرعت به بازارهای کشورهای دیگر نیز معرفی گردید. چند سالی است که تولید مایع لباسشویی در کشور ما نیز آغاز شده، اما نسبت به مزایای آن در مقایسه با پودرهای شوینده اطلاع‌رسانی کافی نشده است. این نوشتار شما را با مزایای بیش‌تر مایعات لباسشویی آشنا می‌کند.



دیدگاه ها : نظرات
آخرین ویرایش: پنجشنبه 12 دی 1392 03:51 ب.ظ

ریزه کاری های کاربردی در خانه داری

چهارشنبه 23 شهریور 1390 05:21 ب.ظ

نویسنده : شیوا زرندی

خانه داری


-    پاک کردن اثر مداد از روی دیوار
          خمیر دندان برای پاک کردن اثر مداد از روی دیوار مؤثر است. خمیر دندان را با پارچه روی آن بمالید، کاملا ً پاک می شود.

-    برق انداختن وسایل
          برای تمیز کردن و برق انداختن ظرفشوئی یا وسایل استیل و یا گوشی تلفن، پنبه را آغشته به الکل کنید و به سطح آن بمالید.
...



ادامه مطلب

دیدگاه ها : نظرات
آخرین ویرایش: پنجشنبه 12 دی 1392 04:28 ب.ظ

"بادرنج بویه" مانع از تکثیر ویروس ایدز در بدن می‌شود

پنجشنبه 20 مرداد 1390 05:59 ب.ظ

نویسنده : شیوا زرندی

بادرنج بویه

یک متخصص گیاهان دارویی در دانشکده داروسازی زنجان با بیان اینکه عصاره گیاه “” بر روی ویروس عامل ایدز و تب‌خال مؤثر است، گفت: با توجه به "فارماکوپه گیاهی بریتانیا" که اثر ضدویروس بادرنج بویه را تأیید کرده است، عصاره این گیاه دارویی از تکثیر ویروس بیماری‌هایی مانند ایدز و تب‌خال ممانعت می‌کند.

علیرضا یزدی‌نژاد در گفت وگو با خبرنگار بهداشت و درمان ایسنا منطقه زنجان، با اشاره به این که در منابع رسمشی نیز اثرات آرام‌ بخشی، هضم غذا و برطرف کردن نفخ نیز برای این گیاه دارویی آورده شده است، اظهار کرد: این گیاه دارویی همچنین بر روی باکتری‌هایی که منشاء عفونت‌های چرکی پوست و عفونت‌های روده‌ای هستند، مؤثر است.

وی یادآور شد: بر اساس کمیسیون اروپا، خاصیت خواب‌آوری و ضد اسپاسم، از جمله مهم‌ترین خواص این گیاه دارویی آورده شده است.

یزدی‌نژاد در ادامه با اشاره به کاربرد “بادرنج بویه” در طب سنتی به‌ صورت ترکیبی با روغن گیاهی و استفاده از آن به صورت موضعی، ابراز کرد: از این گیاه به‌ صورت موضعی نیز برای درمان بیماری‌های ویروسی مانند زونا و آبله مرغان استفاده می‌شود.

این متخصص با بیان اینکه در مصرف خوراکی این گیاه، عوارض چندانی مشاهده نشده است، یادآور شد: با این حال مصرف این گیاه در دوران بارداری ممنوعیت داشته و در دوران شیردهی نیز توصیه می‌شود با نظر پزشک به مصرف برسد.

گیاه «بادرنج بویه» بویی شبیه لیمو داشته و در بسیاری از مواقع عطر و اسانس آن در فرآورده‌های آرایشی و بهداشتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این گیاه تقریباً در همه مناطق رشد می‌کند، البته در مناطقی که دارای رطوبت و بارندگی زیاد است و همچنین در مسیر آب‌های دائمی، رشد و فراوانی بیشتری دارد.




دیدگاه ها : نظرات
آخرین ویرایش: پنجشنبه 12 دی 1392 01:55 ب.ظ

اعتیاد عجیب زن خوش شانس به كاهو، او را از سرطان نجات داد

پنجشنبه 13 مرداد 1390 12:19 ق.ظ

نویسنده : شیوا زرندی

کاهو


السی كمپبل، زن 59 ساله آمریكایی كه به طرز عجیبی به خوردن كاهو معتاد شده بود با تشخیص هوشمندانه شوهرش از سرطان سینه نجات پیدا كرد.

السی نمی‌توانست بفهمد كه چرا مدتی است از خوردن كاهو سیر نمی‌شود و نمی‌تواند دست از كاهو خوردن بكشد. اما شوهر این زن كه یك دانشمند علوم قضایی است پس از مدتی مطالعه نتیجه گرفت بدن همسرش سعی دارد با ریزمغذی‌های موجود در برگ كاهو با سرطان مقابله كند. شوهر السی متوجه شد فقدان سولفورافان كه به وفور در برگ كاهو یافت می‌شود می‌تواند نشانه‌ای از سرطان سینه باشد بنابراین به همسرش توصیه كرد كه به پزشك مراجعه كند تا علت این اعتیاد عجیب آشكار شود.

السی پس از مراجعه به پزشك متوجه شد كه تشخیص همسرش درست بوده و به سرطان سینه مبتلا است. به دلیل این تشخیص سریع توده سرطانی بسیار كوچك بود و با خارج كردن آن از بدن این زن خوش شانس به طور كامل بهبود پیدا كرد.

به گزارش خبرگزاری یونایتدپرس، السی می‌گوید: پیش از عمل ولع خوردن كاهو داشتم به طوری كه حتی در اتوبوس هم به فكر خوردن كاهو بودم اما پس از جراحی این ولع كاملا از بین رفت




دیدگاه ها : نظرات
آخرین ویرایش: پنجشنبه 12 دی 1392 03:42 ب.ظ

از لامپ ها كم مصرف شكسته دوری كنید!!!

یکشنبه 1 خرداد 1390 11:06 ب.ظ

نویسنده : شیوا زرندی

لامپ ها كم مصرف



طبق هشدار وزارت بهداشت بریتانیا، در صورت شکسته شدن لامپ های کم مصرف بلافاصله اتاق را حداقل برای مدت 15 دقیقه ترک کنید.

لامپ های کم مصرف محتوی مقداری جیوه هستند که شدیدا سمی و خطرناک است و در صورت تنفس کردن آن میتواند موجب بروز میگرن، اختلال حواس، عدم تعادل و عوارض دیگر شود و در کسانی که آلرژی دارند میتواند موجب التهاب شدید پوستی شود همچنین برای جمع کردن شکسته ها نباید از جاروی برقی استفاده کرد، زیرا آلودگی را در خود نگاه داشته و در استفاده های بعدی به جاهای دیگر نیز منتقل میکند. بهتر است خرده ریزه های این نوع لامپ را با جاروی معمولی درون پاکتی ریخته و درش را بسته و هرچه زود تر از خانه خارج کرد.



دیدگاه ها : نظرات

آخرین ویرایش: پنجشنبه 12 دی 1392 04:05 ق.ظ

بهترین ورزش ها برای كاهش قندخون

یکشنبه 19 دی 1389 01:30 ق.ظ

نویسنده : شیوا زرندی
بهترین ورزش‌ها برای كاهش قندخون
اگر قند خونتان بالا است و می خواهید قند خونتان را كاهش دهید ، توصیه می كنیم این ورزش های را انجام دهید تا قند خون شما كاهش پیدا كند و ...

بهترین ورزش ها برای كاهش قندخون

بدنسازی در كنار ورزش ایروبیك بهترین شیوه برای كاهش قندخون در افراد مبتلا به دیابت است.

 

قند بهترین سوخت برای ماهیچه هاست. در ورزش ایروبیك قند بالایی می سوزد و بدنسازی نیز به افزایش بافت عضلانی كمك می كند. این دو ورزش در كنار هم می تواند سبب كاهش قندخون شود.

محققان در بررسی های خود از گروه های داوطلب خواستند یك دسته تنها ایروبیك یك دسته تنها بدنسازی و یك دسته هر دو را انجام دهد. دسته چهارم نیز هفته ای یك بار ریلكسیشن و تمرین های كششی انجام می داد نتایج نشان داد افرادی كه ایروبیك و بدنسازی را با هم انجام می دادند قندخون و وزنشان كاهش قابل توجهی پیدا كرد.

در میان این افراد 41درصد داروی ضددیابت كمتری مصرف كردند و قندخونشان كمتر بالا رفت در مقابل این رقم در كسانی كه تنها بدنسازی انجام دادند 26 و در كسانی كه تنها ایروبیك انجام داده بودند 29 و در گروه چهارم 22 درصد بود. طبق مقاله ای كه در مجله Association medical americane منتشر شده است تنها 9 ماه انجام این دو ورزش و 3 بار در هفته هر بار 45 دقیقه برای كاهش وزن و قندخون كافی است.




دیدگاه ها : نظرات

آخرین ویرایش: پنجشنبه 12 دی 1392 03:52 ب.ظ

محافظت از زانو با ورزش

یکشنبه 19 دی 1389 01:15 ق.ظ

نویسنده : شیوا زرندی
محافظت از زانو با ورزش

محافظت از زانو در سنین جوانی می‌تواند از بروز مشكلات جدی‌تر مانند آرتروز و مشكلات زانو در سنین بالا پیشگیری كند.

محققان اعلام کردند تقریبا نیمی از بزرگسالان حداقل در یکی از پاهای خود تا رسیدن به سن 85 سالگی دچار آرتروز می شود و البته این ریسک در بین افراد چاق بیش تر است. وزن بیش تر فشار را بر مفاصل زانو افزایش می دهد.دکتر ویلیام برایان یک جراح ارتوپد در مرکز پزشکی ورزشی واقع در هاستون در این باره گفت: هر زمان که شما قدم برمی دارید سه برابر وزن خود را به زانوی خود وارد می کنید.زمانی که شما می دوید فشار وارده به 5 برابر می رسد. زمانی که شما می پرید شدت فشار 7 برابر می رسد. اگر شما مرتبا در زانوهای خود احساس درد می کنید، تغییر شیوه زندگی می تواند به عنوان اولین اقدام مورد نظر قرار بگیرد.کاهش وزن تا 70 درصد و ورزش کردن تا 30 درصد می تواند در کاهش دردها موثر باشد.ورزش های با شدت متوسط مانند شنا و دوچرخه سواری نیز بسیار بهتر از دویدن یا شنا کردن می تواند در حفاظت از زانوها موثر باشد.

تقویت عضلات ران ها و کمر در کاهش فشار زیاد روی زانوها موثر است.اگر شما بیش از دو هفته به طور مداوم احساس زانو درد دارید حتما باید به پزشک مراجعه کنید، چرا که ممکن است مشکلی در زانوی شما وجود داشته باشد که با گذشت زمان امکان حادتر شدن آن وجود دارد.




دیدگاه ها : نظرات

آخرین ویرایش: پنجشنبه 12 دی 1392 03:53 ب.ظ

از تولد کرم روده چه می دانید؟

جمعه 5 آذر 1389 02:54 ق.ظ

نویسنده : شیوا زرندی
tums-sph
عبدالمجید فتی اظهار داشت: "کرم‌ نواری " یکی از انگل‌های نسبتاً شایع در انسان است که لوله دستگاه گوارش را آلوده می‌کند.

وی گفت: خوردن‌ گوشت‌ قرمز یا ماهی که به خوبی پخته نشده باشد مهمترین علت ایجاد کرم نواری در انسان است که فرد را بیمار خواهد کرد اما این بیماری به دیگر افراد سرایت نمی‌کند.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد در مورد علائم ابتلا به کرم نواری تصریح کرد: در اکثر بیماران مبتلا به این انگل علامتی دیده نمی‌شود اما در بعضی از افراد مبتلا علائمی نظیر کاهش‌ وزن‌ غیر منتظره، اسهال، علائم کم‌خونی نظیر ضعف‌، خستگی‌، تنگی‌ تنفس‌ و درد قسمت بالای‌ شکم‌ نیز دیده می‌شود.

فتی ادامه داد: در بیماران مبتلا به کرم نواری بیشتر درمان دارویی صورت می‌گیرد و برای تشخیص این بیماری مدفوع‌ در آزمایشگاه‌ برای‌ شناسایی‌ کرم‌مورد بررسی انجام‌ می‌گیرد.

استاد گروه انگل و قارچ ‌شناسی دانشگاه امام رضا(ع) مشهد، برای پیشگیری از ابتلا به انگل کرم نواری توصیه کرد: باید ماهی و گوشت‌ قرمز خصوصاً گوشت گاو به خوبی پخته شود همچنین از گوشت‌هایی که دارای‌ مهر کنترل‌ توسط‌ سازمان‌ دامپزشکی‌ است استفاده شود ضمن اینکه قبل‌ از غذاخوردن‌ دست‌ها با آب و صابون با دقت شسته شود.




دیدگاه ها : نظرات

آخرین ویرایش: پنجشنبه 12 دی 1392 03:54 ب.ظ

نوزادان هم به آینده می اندیشند

سه شنبه 25 آبان 1389 03:29 ب.ظ

نویسنده : شیوا زرندی

نوزاد



پژوهشگران دانشگاه لندن اعلام کردند نوزادان چند روزه نیز قادرند فکر کنند و تخیل داشته باشند.

محققان براین باورند نوزادان از چهل هفتگی می توانند به اینده فکر کنند.

دانشمندان توانسته اند در مغز نوزادان توانایی درون نگری را کشف کنند.



دیدگاه ها : نظرات

آخرین ویرایش: پنجشنبه 12 دی 1392 03:55 ب.ظ

هفت قانون یادگیری زبان!

جمعه 2 مهر 1389 06:43 ب.ظ

نویسنده : شیوا زرندی
اگر میخواهید انگلیسی (و هر زبان دیگری را) به شکل حرفه ای و صحیح فرابگیرید، این هفت قانون یادگیری زبان را به خاطر داشته باشید و بر اساس آن عمل کنید:

هفت قانون یادگیری زبان!
 
1- قانون اول: همیشه جملات و پاراگرافهای کوتاه را مطالعه و مرور کنید؛ حفظ لغت به تنهایی كافی نیست. بلکه بایستی شما بتوانید جایگاه لغت در جمله را به شكل صحیح تشخیص دهید و كاربرد آن یاد بگیرید. به این منظور بایستی همیشه جملات و پاراگرافهای كوتاه را مطالعه كنید. تهیه فهرستی از واژگان و لغات و مرور روزانه آنها در یادگیری زبان هیچ نقشی ندارد و اشتباه بزرگی است كه صرفا بخواهید لغات و كلمات را از حفظ كنید. بلكه باید این لغات و كلمات را در جملات و پاراگرافها مدام ببینید و بخوانید. هر گاه لغت جدیدی را مشاهده كردید، سعی كنید آن را در قالب جمله قرار دهید و جملاتی را كه آن لغت در آن قرار دارند را كشف كنید ) یك روش مفید: برای این منظور می توانید آن لغت را گوگل جستجو نمایید و متنهایی را كه به كار رفته را چند بار مطالعه كنید)

2- قانون دوم: هرگز قواعد گرامری را مطالعه نکنید؛

3- قانون سوم: خوب بشنوید؛

4- قانون چهارم: عمیقا یاد بگیرید؛

5- قانون پنجم: بهره گیری و دقت به نکات گرامری و دستوری و شنیداری در داستانهای کوتاه؛

6- قانون ششم: از منابع صحیح برای یادگیری استفاده کنید؛

7- قانون هفتم: از روش "بشنو و جواب بده" استفاده کنید.



دیدگاه ها : نظرات
آخرین ویرایش: پنجشنبه 12 دی 1392 03:58 ب.ظ

**ریشه کلمات پدر و مادر از کجاست!**

پنجشنبه 25 شهریور 1389 10:19 ب.ظ

نویسنده : شیوا زرندی

نیک صالحی : مرد از مُردن است . زیرا زایندگی ندارد .مرگ نیز با مرد هم ریشه است.

زَن از زادن است و زِندگی نیز از زن است .

دُختر از ریشه « دوغ » است که در میان مردمان آریایی به معنی« شیر « بوده و ریشه واژه ی دختر « دوغ دَر » بوده به معنی « شیر دوش » زیرا در جامعه کهن ایران باستان کار اصلی او شیر دوشیدن بود . به daughter در انگلیسی توجه کنید . واژه daughter نیز همین دختر است . gh در انگلیس کهن تلفظی مانند تلفظ آلمانی آن داشته و « خ » گفته می شده.در اوستا این واژه به صورت دوغْــذَر doogh thar و در پهلوی دوخت .

دوغ در در اثر فرسایش کلمه به دختر تبدیل شد . آمده است. اما پسر ، « پوسْتْ دَر » بوده . کار کندن پوست جانوران بر عهده پسران بود و آنان چنین نامیده شدند.

پوست در، به پسر تبدیل شده است .در پارسی باستان puthra پوثرَ و در پهلوی پوسَـر و پوهر و در هند باستان پسورَ است

در بسیاری از گویشهای کردی از جمله کردی فهلوی ( فَیلی ) هنوز پسوند « دَر » به کار می رود . مانند « نان دَر » که به معنی « کسی است که وظیفه ی غذا دادن به خانواده و اطرافیانش را بر عهده دارد .»

حرف « پـِ » در « پدر » از پاییدن است . پدر یعنی پاینده کسی که می پاید . کسی که مراقب خانواده اش است و آنان را می پاید .پدر در اصل پایدر یا پادر بوده است . جالب است که تلفظ « فاذر » در انگلیسی بیشتر به « پادَر » شبیه است تا تلفظ «پدر» !

خواهر ( خواهَر )از ریشه «خواه » است یعنی آنکه خواهان خانواده و آسایش آن است . خواه + ــَر یا ــار در اوستا خواهر به صورت خْـوَنــگْـهَر آمده است .

بَرادر نیز در اصل بَرا + در است . یعنی کسی که برای ما کار انجام می دهد. یعنی کار انجام دهنده برای ما و برای آسایش ما .

« مادر » یعنی « پدید آورنده ی ما » .




دیدگاه ها : نظرات

آخرین ویرایش: پنجشنبه 12 دی 1392 04:02 ب.ظ

** ورزش آیروبیك، مغز را جوان نگه می‌دارد **

پنجشنبه 11 شهریور 1389 04:45 ب.ظ

نویسنده : شیوا زرندی

آیروبیگ


یك پژوهش جدید از سوی محققان دانشكده پزشكی كاپل هیل در دانشگاه كارولینای شمالی نشان داده است كه فعالیت‌ها و تمرینات ورزشی آیروبیك، مغز را جوان نگه می‌دارد.

به گزارش سرویس بهداشت و درمان ایسنا، در این تحقیق معلوم شد: سالمندانی كه این تمرینات را انجام می‌دهند از رگهای خونی سالم‌تری در قشر مخ بهره‌مند هستند.

این محققان از روش آنژیوگرافی غیرتهاجمی MR استفاده كردند تا تعداد و شكل عروق خونی در مغز این افراد را كه در دوران سالمندی تحرك بدنی داشتند بررسی كنند.

به گزارش روزنامه سان، افراد تحت آزمایش شامل هفت مرد و هفت زن در گروه‌های سنی 60 تا 80 ساله بودند. داوطلبان به دو گروه تقسیم شدند. یك گروه فعالیت‌های آیروبیك زیادتری در طول هفته داشتند و گروه دیگر مدت كمتری در این تمرینات شركت كردند. در پایان مطالعات محققان متوجه شدند تفاوت‌های فاحش و آشكاری در بین منطقه سرخرگی مغزی میانی در نیمكره چپ و راست در دو گروه تحت بررسی بوجود آمده است.

پژوهشگران می‌گویند: به طور طبیعی عروق مغزی با بالا رفتن سن تنگ‌تر می‌شوند. در حالی كه این مطالعات نشان داد در سالمندانی كه ورزش ایروبیك انجام می‌دهند الگوی این عروق شبیه به جوانترهاست.




دیدگاه ها : نظرات

آخرین ویرایش: پنجشنبه 12 دی 1392 04:30 ب.ظ

** شصت ساله‌ها لرزش دست راست را جدی بگیرند**

پنجشنبه 11 شهریور 1389 04:42 ب.ظ

نویسنده : شیوا زرندی

لرزش دست


با توجه به نتایج یک مطالعه ترمور(لرزش) در دست‌ها به خصوص دست راست افراد بالاتر از 60 سال به عنوان یك علامت جدی جهت تشخیص اولیه بیماری پاركینسون است.

به گزارش سرویس پژوهشی ایسنا، منطقه علوم پزشکی تهران، مطالعه حاضر با هدف تعیین تظاهرات اولیه بالینی پارکینسون توسط دکتر محمد افشار دانشیار گروه آموزشی علوم تشریح دانشگاه علوم پزشکی بیرجند انجام شد.

در این مطالعه بیماران سالمند و مبتلا به پارکینسون كه جهت درمان به درمانگاه مغز و اعصاب(نورولوژی) بیمارستان ولی عصر(عج) وابسته به دانشگاه علوم پزشكی بیرجند، مراجعه كرده بودند، مورد بررسی قرار گرفتند.

یافته‌ها حاکی از آن است، در مجموع 100 بیمار مورد مطالعه قرار گرفتند كه 68 نفر از آنان مرد و 32 نفر زن بودند. میانگین سنی این افراد در زمان شروع بیماری 63 سال بود. در 76 درصد موارد، ترمور در حالت استراحت، اولین علامت بیماری بود. ترمور استراحتی در 50 درصد موارد در دست راست، در 14درصد موارد در دست چپ و در 12 درصد موارد در هر دو دست وجود داشت.

خلاصه این پژوهش در مجله دانشگاه علوم پزشکی بیرجند به چاپ رسیده است.




دیدگاه ها : نظرات

آخرین ویرایش: پنجشنبه 12 دی 1392 04:33 ب.ظ

نوشیدن آب قبل از غذا به رژیمهای لاغری كمك میكند

یکشنبه 7 شهریور 1389 05:11 ب.ظ

نویسنده : شیوا زرندی

http://www.iranvij.ir/upload/images/wfymnsjch435om2d6r1.jpg

دانشمندان در موسسه پژوهشی بهداشت عمومی آب دریافتند با نوشیدن 2 فنجان آب در روز قبل از 3 وعده غذایی میتوانید وزن خود را كاهش دهید.


به گزارش سلامت نیوز مطالعات انجام شده در ایالات متحده نشان میدهد كه نوشیدن آب قبل از غذا افراد را با كاهش وزن مواجه میكند.
محققان میگویند هر چند خوردن آب به شما احساس خوبی میدهد و میزان كالری آن هم در حد صفر است اما مصرف بیش از اندازه آب میتواند مشكلات جدی برای سلامتی افراد به بار آورد.
این دانشمندان طی مطالعات قبلی دریافته بودند افراد مسنی كه 2 لیوان اب قبل از غذا میخورند بین 75 تا 90 كالری كمتر از آن غذا كالری دریافت میكنند.

 




دیدگاه ها : نظرات

آخرین ویرایش: پنجشنبه 12 دی 1392 04:34 ب.ظ

گرایش به شیرینی نشانه كم خونی است؟!

شنبه 6 شهریور 1389 06:55 ب.ظ

نویسنده : شیوا زرندی

http://www.iranvij.ir/upload/images/c95sc804bt7m1pbvyplw.jpg

شاید این موضوع برای شما عادی باشد كه به مزه‌ای خاص مثل شیرینی، شوری یا ترشی علاقه داشته باشید و مثلا شیرینی‌ خور باشید، اما از ترشی فراری باشید!


بعضی ‌ها می ‌گویند گرایش به یك طعم و مزه خاص می ‌تواند علامت ابتلا به یك بیماری باشد؛ مثلا می ‌گویند كم‌ خون ‌ها بیشتر شیرینی می‌ خورند و... .

در رابطه با صحیح یا غلط بودن این قبیل باورها با دكتر مسعود كیمیاگر، متخصص تغذیه و رژیم ‌درمانی گفتگویی داشته‌ ایم.

آیا گرایش به یك طعم و مزه خاص می ‌تواند نشانه ابتلا به یك بیماری باشد؟



ادامه مطلب

دیدگاه ها : نظرات

آخرین ویرایش: پنجشنبه 12 دی 1392 04:36 ب.ظ



تعداد کل صفحات : 4 1 2 3 4